Cà phê đặc sản
Cà phê đặc sản tại Xưởng Cà Phê là nhóm sản phẩm dành cho khách muốn trải nghiệm hương vị rõ nét hơn từ từng giống cà phê, vùng trồng và phương pháp sơ chế. Danh mục gồm Fine Robusta, Arabica Kenya và Ethiopia, phù hợp cho người thích uống nguyên bản, pha pour over, espresso hoặc khám phá các note hương trái cây, hoa, caramel và hậu vị ngọt sạch.
3 sản phẩm
Cà Phê Fine Robusta 80+
Cà phê đặc sản · Fine Robusta 80+
Fine Robusta honey, vị ngọt sâu, chocolate
110,000₫ / 150g
Cà Phê Kenya AA/AB Top
Cà phê đặc sản · Kenya AA/AB Top
Arabica đặc sản, trái cây rõ nét
270,000₫ / 150g
Cà phê Ethiopia Yirgacheffe G1
Cà phê đặc sản · Ethiopia Yirgacheffe
Arabica đặc sản, hoa nhài, chanh
200,000₫ / 150g
Câu hỏi thường gặp
Cà phê đặc sản là gì?
Cà phê đặc sản là nhóm cà phê được chú trọng từ giống, vùng trồng, sơ chế, rang và pha để thể hiện hương vị rõ hơn so với cà phê phổ thông. Hương vị thường có nhiều tầng hơn, như trái cây, hoa, caramel, chocolate, hồng trà hoặc hậu vị ngọt sạch. Tại Xưởng Cà Phê, danh mục cà phê đặc sản hiện gồm Fine Robusta 80+, Kenya AA/AB Top và Ethiopia Yirgacheffe G1, phù hợp cho khách muốn khám phá gu cà phê nguyên bản hơn.
Fine Robusta khác gì Arabica đặc sản?
Fine Robusta thường có body dày, vị ngọt sâu, hậu vị chắc và cảm giác đậm hơn. Arabica đặc sản như Kenya hoặc Ethiopia thường có hương hoa, trái cây, acid sáng và hậu vị thanh hơn.
Cà phê đặc sản có phù hợp uống mỗi ngày không?
Có, nếu bạn thích trải nghiệm hương vị rõ và muốn thay đổi gu uống hằng ngày. Tuy nhiên, cà phê đặc sản thường phù hợp hơn với người muốn thưởng thức chậm, uống đen hoặc pha nguyên bản để cảm nhận rõ đặc tính của từng loại hạt.
Bài viết cùng chuyên đề
Kiến thức & mẹo liên quan đến Cà phê đặc sản
