Số liệu tổng hợp
100%
Đơn giao đúng lịch
Áp dụng cho tuyến giao định kỳ đã chốt trước theo tuần.
Phản hồi chủ quán
“Lịch giao đúng hẹn và có bù hàng gấp khi cần, nên quán vận hành nhẹ đầu hơn hẳn.”
Quán Hiên · Ngồi lại (Bình Phước)
Rang theo gu quán, giao đúng lịch, hỗ trợ công thức pha để giữ chất lượng ly ổn định mỗi ngày.
Để lại sản lượng và khu vực giao, đội ngũ gửi phương án phù hợp trong ngày làm việc.
Cần phản hồi nhanh? Nhắn Zalo 0792 88 24 84
Mỗi chỉ số đi kèm một phản hồi thực tế từ chủ quán, giúp bạn nhìn nhanh cả kết quả và trải nghiệm vận hành.
Số liệu tổng hợp
Áp dụng cho tuyến giao định kỳ đã chốt trước theo tuần.
Phản hồi chủ quán
“Lịch giao đúng hẹn và có bù hàng gấp khi cần, nên quán vận hành nhẹ đầu hơn hẳn.”
Quán Hiên · Ngồi lại (Bình Phước)
Số liệu tổng hợp
Nhờ chốt lại công thức pha và kiểm soát định lượng theo ca.
Phản hồi chủ quán
“Chốt lại blend và định lượng xong, vị cà phê ổn định hơn giữa các ca và khách quay lại đều hơn.”
Quán Mộc · Takeaway (Đồng Nai)
Số liệu tổng hợp
Barista mới vào ca nhanh hơn khi có checklist thao tác chuẩn.
Phản hồi chủ quán
“Team hỗ trợ training nhanh, công thức dễ làm theo nên tỉ lệ lỗi ly giảm rõ chỉ sau vài tuần.”
Quán Lối Nhỏ · Mới mở (Biên Hòa)
Số liệu tổng hợp từ nhóm quán đối tác đang vận hành, có thể thay đổi theo mô hình và kỷ luật vận hành của từng quán.
Minh bạch khung giao và phương án xử lý khi nhu cầu tăng đột biến.
Rang theo lịch đã chốt để giữ độ tươi ổn định theo tuần.
Tuyến gần ưu tiên 24h sau rang, tuyến liên tỉnh có khung 48h rõ ràng.
Có cơ chế xử lý thiếu hàng khẩn trong khung giờ hỗ trợ.
Mỗi mẻ có checklist nội bộ để hạn chế lệch vị giữa các ca.
Bộ hồ sơ và chứng từ nhất quán để quán vận hành ổn định, không phát sinh xử lý thủ công.
Gửi bản scan để quán lưu nội bộ và đối chiếu khi cần.
Xuất theo thông tin doanh nghiệp: tên công ty, MST, email nhận hóa đơn.
Gửi thông tin trước 15:00 để đội ngũ kiểm tra và xử lý trong ngày.
Thu thông tin menu, thiết bị và gu khách.
Test 2-3 blend phù hợp nhất tại quán.
Tinh chỉnh thông số để ổn định chất lượng.
Vận hành đều đặn, theo dõi và tối ưu liên tục.
Điền nhanh thông tin để nhận phương án blend và lịch giao phù hợp trong ngày.